Caperdonich Distillery startades 1898, stängdes 2001 och rivdes 2011; med sitt lätta, blommiga och krämiga destillat för alltid förlorat för Speyside-regionen.
Lady of the Glens tappning av denna sällsynta singelmalt, fullmognad i en Bourbon-barrel, är juvelen i kronan på detta kvartalssläpp. Destillerades den 27 augusti 1997 och tappades cask strength den 24 juli 2020; denna bärnstensfärgade dram är en whiskyhistoria som skulle pryda alla samlarers hyllor.
Doft
Romrussin fudge, stuvad aprikos och en honung på toast karaktär.
Smak
Stekt ananas och apelsiner doppade i choklad. Honungskaka och saltat smör.
Avslutning
Ren och krispig med toner av krämig vanilj, kryddpeppar och valnötsbröd.
CAPERDONICH 22 YO Single Malt Scotch Whisky Region: Speyside Destillerad: 27 augusti 1997
Typ av fat: Bourbon Barrel Cask-no: 19130 Alkohol/vol: 60,5% Åldrad i trä: 22 år
Bestnr: 5348401